Valentina wurde in Frankfurt am Main geboren, geschult und geprägt. Sie ist Volljuristin, Mediatorin, systemische Beraterin und Transaktionsanalytikerin.
Viele Jahre lang arbeitete sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Kriminalwissenschaften und Rechtsphilosophie der Goethe-Universität und forschte zu den Auswirkungen der Digitalisierung auf das Strafrecht.
Seit 2005 engagiert sich Valentina ehrenamtlich beim Kinderschutzbund Frankfurt; 2010 übernahm sie die Angebotsleitung der Jugendrechtsberatung. 2021 konnte sie als Angebotsleitung ein neues Angebot des Kinderschutzbundes Frankfurt umsetzen, das sie selbst konzeptioniert hat: Safe im Recht – in erster Linie eine kostenlose Chatberatung für junge Menschen zu digitaler Gewalt, Rechtsverletzungen im Netz und Jugendrecht.